Spiselige planter du finder i naturen i Juni måned. Naturen er et bugnende spisekammer her om sommeren. Dyrene elsker bare natur grønt og det er uanset hvilken dyreart vi snakker. Rigtig mange af naturens planter er smæk fulde af vitaminer og mineraler.
Flere af naturens planter er endda gamle lægeplanter som menes at have rigtig mange gode egenskaber.
Her får du et bud på 8 gode planter fra naturen som dine kaniner, marsvin og mindre gnavere kan spise med velbehag og nyde godt af i Juni måned. Flere af dem kan du også finde og høster senere hen på året alt efter hvor du bor.
8 Spiselige plante fra naturen du finder i Juni måned
Døvnælde
Døvnælde ligner både rødtvetand, men også brændenælder. Som navnet indikere brænder den ikke, så du kan roligt plukke den.
Døvnælde har en firkantet stilk, og bløde dun. Den kendes primært på sine hvide blomster.
Døvnælden kan blive omkring 50 cm men kan også krybe langs jorden.
Døvnælden har en lettere nøddeagtig smag, og er ligeledes spiselig for os mennesker.
Planten blev i gamle dage brugt som lægemiddel imod betændelse.
- Rig på C vitamin
- Brænder ikke
- Hele planten er spiselig
Tveskægget ærenpris
Tveskægget ørenpris er spiselige også for os mennesker. Den kan bruges i salater, som pynt på smørrebrød mv.
Kendetegnene for den er stænglen er forsynet med 2 tydelige rækker ensidigt stillede hvide hår. Bladende er æggeformet og ret groft takkede.
Derudover er plantens blomster bare rigtig smukke.
- Rig på C vitamin
- Rig på A vitamin
- Hele planten er spiselig
Hyrdetaske
Hyrdetaske er en 20-40 cm høj plante.
Hyrdetaske kendes på den meget tynde stængel, og de små hjerteformede frø hele vejen op af planten samt de små hvide blomster.
Hyrdetaske blade smager kålagtigt og planten kan også spises af os mennesker. Frøene fra hyrdetaske har en let smag af sennep.
Her i huset er dyrene vilde med Hyrdetaske, både kaniner, marsvin og fedthalemusene.
- Indeholder C vitamin
- Indeholder K vitamin
- Indeholder Flavonoider
Rød Tvetand
Rød tvetand ligner både døvnælde og brændenælde.
Den er faktisk mere eller mindre en tro kopi af døvnælden bare med lilla blomster.
Rød tvetand har ligesom døvnælden firkantet stilk, i stedet for de hvide blomster som døvnælden har er blomsterne her lilla. Det er ligeledes en ukrudtsplante på ca 40 cm i højden, men kan også kravle langs jorden.
Rød tvetand smager let hen imod radiser og den har et let metallisk duft. Rød tvetand er også spiselig for os mennesker bla. i salat eller andet hvor man vil bruge radisser.
- Har et højt indhold af C vitamin, og jern
- Bør spises i begrænset mængder
- Hele planten er spiselig
Burresnerre
Burresnerre kender de fleste der har kat, hun eller børn. Burresnerre får de der små irreterende kugler som hænger fast i alt pels og alt tøj også kalde burre.
Burresnerre er en klatrende plante, den kan faktisk blive mellem 30-150 cm høj. Den er ikke bleg for at vikle sig omkring andre planter.
- Rig på C vitamin
- Dens frø hedder burre men kaldes også præstelus
- Hele plante er spiselig
Storkenæb
Storkenæb (Geranium sanguineum) er en staude som ofte ikke bliver sat i forbindelse med hverken marsvin eller kaniner.
Den kan forvekslet med stinkende storkenæb som er giftigt for marsvin og kaniner. Så vær obs på hvad det er du plukker.
Storkenæb er kendt fra gammel tid, som en lægeplante. Den blev blandt andet brugt imod dysenteri og kolera eller menstruationssmerter. Den dufter let citrous agtig.
Kilde på planten ikke er giftigt for kaniner mv.
- Rig på C vitamin
- Rig på B vitamin
- Hele plante er spiselig
Læge Oksetunge
Læge Oksetunge er ikke kendt af så mange. Jeg har en del i min delvise vilde have her i Nordjylland.
Planten er kendt fra gammel tid som lægeplante, hvor den har været brugt primært imod hose og lunge problemer.
Planten bliver omkring 60 cm høj, og selvsåer gerne sig selv. Blomsterne starter med at være violette og bliver mere over i den blå hen af vejen. Planten er let dunet.
- Rig på vitaminer
- Rig på mineraler
- Hele planten er spiselig
Guldnælde
Guldnælden er næsten en tro kopi af døvnælden og Rød tvetand.
Guldnælden har gule blomster, med en firkantet stilk.
Den brænder ikke ligesom døvnælden og rød tvetand.
Guldnælden har samme egenskaber som døvnælden har.
Kan forveksles med have guldnælde, dog skulle have udgaven også være spiselig.
- Rig på C vitamin
- Brænder ikke
- Hele planten er spiselig
Spiselige planter du finder i naturen i Juni måned, det her var et lille udpluk. Der findes naturligvis mange flere spiselige planter fra naturen du kan finde her i Juni.
Har du spørgsmål til indlægget herover eller andre input så send gerne en mail til os på sporgos@foderhulen.dk